Andere verassende menu's:
Oud-Hollandse roerbak met inktvissen
Friese braadschotel met gebakken aardappeltjes
Oud-Hollandse bouillabaise met peren
Limburgse stoofpot met stukjes zure zult
Indonesische stoofpudding met gepelde eieren


Verstuur per e-mail:
Verstuur per e-mail

Link naar deze pagina:


Recept van de dag

Uit het archief, d.d. 22-1-2012:

Spaanse stamppot met gemberbollen

Neem 4 deciliter pindakaas, voeg 10 ons paneermeel toe en kneed dit gedurende 5 minuten.

Laat dit even even voor wat het is en stoof 1 pond gemberbollen en leg alles daarna even op de verwarming.

Doe dit nu bij de rest.
Tenslotte voegen we 4 theelepeltjes soepgroenten hier aan toe.

Verwarm de wok tot 50 graden.
Laat het geheel 28 minuten stomen.

Geweldig! 3 Michelinsterren voor dit gerecht!

Strooi uw gerecht in een uitgeholde bamboestok en garneer het geheel met peterselie.

Voila, u kunt uzelf en uw gasten nu op een heerlijke maaltijd trakteren!

TIP: U kunt dit gerecht het beste serveren met oude jenever.



Ingrediënten: Schrijf een reactie op dit recept

Naam* :
Commentaar* :
Vul a.u.b. onderstaande code in:
6399
Verificatie code* :
(Deze code is nodig om spammen te voorkomen)
 
link


Complimenten:

Joop Kraakhekke
Hippe restauranteigenaar
"Fantaaaastisch, parbleu wat een cuisine! Ik heb mijn originele menu's vervangen door die van SoepVork.com en mijn restaurant zit weer vol! "