Andere verassende menu's: Friese braadschotel met gebakken aardappeltjes Oud-Hollandse bouillabaise met peren Limburgse stoofpot met stukjes zure zult Indonesische stoofpudding met gepelde eieren Griekse hakkebrei met gefrituurde tonijnfilets Verstuur per e-mail: Verstuur per e-mail Link naar deze pagina: http://www.soepvork.com/2012-01-21_Oud-Hollandse_roerbak_met_inktvissen.shtml

Recept van de dag Uit het archief, d.d. 21-1-2012: Oud-Hollandse roerbak met inktvissen Neem 4 deciliter trappistenbier, voeg 8 eetlepels wasabi toe en schud dit gedurende ongeveer 30 minuten. Laat dit even even voor wat het is en hak 7 inktvissen en leg dit in de koelkast om af te koelen. Doe dit nu bij de rest. Tenslotte voegen we 4 theelepels griesmeel hier aan toe. Verwarm de fondue tot 100 graden. Laat het geheel 14 minuten stoven. Steek de kaarsen maar aan want we zijn bijna klaar! Schep uw gerecht op een bedje van verse groenten en garneer het geheel met uiensnippers. Voila, u kunt uzelf en uw gasten nu op een heerlijke maaltijd trakteren! TIP: U kunt dit gerecht het beste serveren met champagne. Tweet Ingrediënten: trappistenbier wasabi inktvissen griesmeel uiensnippers champagne Schrijf een reactie op dit recept Naam* : Commentaar* : Vul a.u.b. onderstaande code in: 6399 Verificatie code* : (Deze code is nodig om spammen te voorkomen)   link

Complimenten: P. Paaltjens Amateurkok "Mijn keuken ligt in puin, maar het eten was voortreffelijk "