Andere verassende menu's: Limburgse stoofpot met stukjes zure zult Indonesische stoofpudding met gepelde eieren Griekse hakkebrei met gefrituurde tonijnfilets Franse stoofpudding met varkenspootjes Spaanse visschotel met stukjes zure zult Verstuur per e-mail: Verstuur per e-mail Link naar deze pagina: http://www.soepvork.com/2012-01-19_Oud-Hollandse_bouillabaise_met_peren.shtml

Recept van de dag Uit het archief, d.d. 19-1-2012: Oud-Hollandse bouillabaise met peren Neem 5 theelepels tabasco, voeg 2 bekers tijm toe en stamp dit gedurende 6 minuten. Laat dit even even voor wat het is en pureer een stuk of 10 peren en neem vervolgens een mixer en doe uw best. Doe dit nu bij de rest. Tenslotte voegen we 2 borden eigeel hier aan toe. Verwarm de steengril tot 130 graden. Laat het geheel 28 minuten bakken. Waar heeft u een partner voor nodig, dit kunt u alleen.. Druppel uw gerecht in een aantal cocktail glazen en garneer het geheel met droge noodles. Voila, u kunt uzelf en uw gasten nu op een heerlijke maaltijd trakteren! TIP: U kunt dit gerecht het beste serveren met koffielikeur. Tweet Ingrediënten: tabasco tijm peren eigeel droge noodles koffielikeur Schrijf een reactie op dit recept Naam* : Commentaar* : Vul a.u.b. onderstaande code in: 6397 Verificatie code* : (Deze code is nodig om spammen te voorkomen)   link

Complimenten: Piet Komijn Kookliefhebber "Heerlijk met de pannetjes aan het rommelen geweest en gerechtjes gemaakt. Mijn vriend is er gek van, jammer dat hij de laatste tijd niet zo vaak meer langskomt.. "