![]() Andere verassende menu's: Argentijnse stoofpot met geraspte oliebollen Joegoslavische stoofpudding met vette biefstukken Mexicaanse paella met peeen Antwerpse stamppot met gebakken zuurkoolrepen Afghaanse vleesschotel met uien Verstuur per e-mail: Verstuur per e-mail |
Recept van de dag Uit het archief, d.d. 3-9-2010: Peruaanse paella met citroenen Neem 3 deciliter pindakaas, voeg 10 gram paksoi toe en mix dit gedurende 5 minuten. Laat dit tijdens het drinken van een glaasje lekkers even voor wat het is en hak 3 ons citroenen en leg alles daarna even op de verwarming. Doe dit nu bij de rest. Tenslotte voegen we 2 koffiekopjes wortelsap hier aan toe. Verwarm de oven tot 110 graden. Laat het geheel 22 minuten braden. We zijn bijna klaar! Strooi uw gerecht in zoveel mogelijk eierdopjes en garneer het geheel met zoute pinda's. Voila, u kunt uzelf en uw gasten nu op een heerlijke maaltijd trakteren! TIP: U kunt dit gerecht het beste serveren met een ons schimmelkaas. Ingrediënten: Schrijf een reactie op dit recept link |
Complimenten: C. Vredensteijin Recensent Mischelin gids "Het is jammer dat ik maar 5 sterren uit kan delen. De recepten op deze website zie ik graag terug in de restaurants die ik bezoek, een dikke 10 met een griffel wat mij betreft. " |