![]() Andere verassende menu's: Poolse roerbak met verse snoekbaarsen Brabantse visschotel met gambas Zwitserse roerbak met gambas Oostenrijkse smulpot met zure haringen Friese roerbak met gedroogde uien Verstuur per e-mail: Verstuur per e-mail |
Recept van de dag Uit het archief, d.d. 25-8-2010: Limburgse paella met gebakken zuurkoolrepen Neem 2 kopjes olijf olie, voeg 3 gram mayonaise toe en mix dit gedurende 5 minuten. Laat dit hierna een half uurtje even voor wat het is en snijd een stuk of 20 gebakken zuurkoolrepen en wikkel dit in een theedoek. Doe dit nu bij de rest. Tenslotte voegen we 4 schoteltjes melkpoeder hier aan toe. Verwarm de braadpan tot 60 graden. Laat het geheel 28 minuten sudderen. Ga nu de tafel dekken want uw gerecht is bijna klaar! Schep uw gerecht in een glazen ovenschotel en garneer het geheel met een stukje pate. Voila, u kunt uzelf en uw gasten nu op een heerlijke maaltijd trakteren! TIP: U kunt dit gerecht het beste serveren met boeren yoghurt. Ingrediënten: Schrijf een reactie op dit recept link |
Complimenten: Herman de Klijker Chefkok "Geweldige website om nieuwe inspiratie op te doen. Ik heb het gevoel dat ik terug bij af ben, een culinaire wereld gaat opnieuw voor mij open! " |